つむぎのこと | 発酵料理セラピーつむぎ

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発酵料理研究家　藤田直子

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本年もどうぞよろしくお願いいたします

2022年1月12日

本年もどうぞよろしくお願いいたします

今年の仕事初めは甘酒体験レッスンでした。『こんなに簡単にできるんですね』と初めて体験レッスンに参加される方のほぼ全員が同じことをおっしゃいます。今年はおいしい発酵料理を食卓へ。ご家族にも絶対食べさせたくなる砂糖を使わない自然な甘み。米麹甘酒の魅力をぜひ体験してみてください。...

魔法瓶で作る糀甘酒体験

2021年12月27日

魔法瓶で作る糀甘酒体験

2022年1月7日甘酒体験レッスン開催します。甘酒が苦手な方でも、この米麹で作る甘酒はおいしいと絶賛される方がたくさんいらっしゃいます。ポイントさえ押さえれば魔法瓶で簡単に作れます。甘酒は食べる以外にお料理に使うことができます。どうやって使うの？...

今年最後の仕事は甘酒体験inマルタス満員御礼ありがとうございました。皆さま今年も大変お世話になりなした。どうぞよいお年をお迎えください。来年１月７日（金）甘酒体験開催ご予約承っております。

2021年12月27日

今年最後の仕事は甘酒体験inマルタス満員御礼ありがとうございました。皆さま今年も大変お世話になりなした。どうぞよいお年をお迎えください。来年１月７日（金）甘酒体験開催ご予約承っております。

発酵料理の魅了を一気見

2021年12月10日

発酵料理の魅了を一気見

https://youtu.be/krNSPoHehrQ

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